انواع تنور نانوایی، طرز فعالیت و قیمت تنور نانوایی
این محتوا توسط شرکت تبریز پخت تهیه شده است که یکی از پیشگامان تولید و عرضه خط تولید نان فانتزی، دستگاه‌های پخت نان و تجهیزات نانوایی در ایران می‌باشد. شما می توانید برای خرید انواع دستگاه نانوایی به سایت اختصاصی شرکت تبریز پخت مراجعه کنید.
تنور نانوایی یکی از تجهیزات اساسی در تولید انواع نان های صنعتی و سنتی مانند، نان فانتزی و… است که بسته به نوع نان، ظرفیت تولید و نوع سوخت مصرفی به دسته‌های مختلفی تقسیم می‌شود. در این مقاله، به بررسی انواع تنور نانوایی، طرز فعالیت آن‌ها و عوامل مؤثر بر قیمت تنور نانوایی می‌پردازیم.
انواع تنور نانوایی
1. تنور سنتی
- این نوع تنور از قدیم برای پخت نان های سنتی مانند سنگک، بربری و لواش استفاده می شود.
- معمولاً از مصالحی مانند گِل، سفال یا آجر ساخته شده و با چوب، گاز یا نفت گرم می شود.
- تنورهای سنتی به دو نوع چاله‌ای و گِلی تقسیم می شوند. تنور چاله ای درون زمین قرار می گیرد و گرما را به خوبی حفظ می کند، در حالی که تنور گِلی بر روی سطح ساخته شده و با طراحی خاص خود به حفظ دمای پایدار کمک می کند.
- مزایا: هزینه کمتر، عدم نیاز به برق یا گاز در مدل‌های سنتی.
- معایب: مصرف سوخت بالا، کنترل دشوار دما و نیاز به نگهداری مداوم.
قیمت تنور نانوایی سنتی بسته به جنس و ابعاد آن متغیر است و معمولاً از چند میلیون تومان شروع می شود. میتوانید برای دریافت بروز ترین قیمت با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
2. تنور صنعتی
- این نوع تنور برای تولید نان در حجم بالا در نانوایی های مدرن استفاده می شود.
- دارای سیستم‌های کنترلی پیشرفته برای تنظیم دما و زمان پخت است.
- از جنس استیل مقاوم در برابر حرارت ساخته می شود که طول عمر بالایی دارد.
- برخی مدل‌های تنور صنعتی دارای عایق‌های حرارتی هستند که مصرف انرژی را کاهش داده و کیفیت پخت نان را افزایش می دهند.
- مزایا: سرعت بالای تولید، کیفیت یکنواخت نان، کاهش اتلاف انرژی.
- معایب: هزینه اولیه بالا، نیاز به نگهداری تخصصی.
قیمت تنور نانوایی صنعتی بسته به تکنولوژی و ظرفیت تولید، متفاوت است و معمولاً بین ۲۰ تا ۵۰ میلیون تومان متغیر می باشد.
3. تنور دوار (چرخان)
- برای پخت یکنواخت نان های حجیم مانند نان فانتزی استفاده می شود.
- این نوع تنور دارای صفحه‌ای گردان است که موجب پخت یکنواخت نان می شود.
- معمولاً با گاز یا برق کار می کند و کنترل دما در آن بسیار دقیق است.
- برخی مدل های پیشرفته دارای سیستم بخار برای حفظ رطوبت نان هستند.
- مزایا: پخت یکنواخت، کاهش دخالت نیروی انسانی، افزایش بهره وری.
- معایب: هزینه بالای خرید و تعمیر
قیمت تنور نانوایی دوار نسبت به مدل‌های سنتی بالاتر است و ممکن است از ۳۰ تا ۷۰ میلیون تومان متغیر باشد.
4. تنور برقی
- مناسب برای نانوایی‌های کوچک، کارگاه‌های خانگی و حتی مصارف خانگی.
- استفاده آسان و بدون نیاز به سوخت‌های فسیلی و آُیب رسان به محیط زیست.
- معمولاً دارای المنت‌های گرمایی پیشرفته و تنظیمات دما و تایمر هستند.
- مزایا: کمترین میزان آلودگی، کنترل دقیق دما، استفاده راحت تر
- معایب: هزینه برق مصرفی بالا، نیاز به تجهیزات اضافی در صورت قطع برق.
قیمت تنور نانوایی برقی بسته به برند و ظرفیت آن متغیر است و معمولاً بین ۵ تا ۳۰ میلیون تومان قرار دارد.
تفاوت تنور سنتی و صنعتی در نانوایی‌ها
- تنورهای سنتی برای تولید نان های سنتی استفاده شده و از نظر هزینه اولیه ارزان تر هستند اما به نیروی کار بیشتری نیاز دارند.
- تنورهای صنعتی بهره‌وری بالاتری دارند و کنترل کیفیت نان در آن ها بهتر انجام می شود.
مزایا و معایب هر نوع تنور نانوایی
- تنور های سنتی هزینه کمتری دارند اما نیاز به مراقبت بیشتری دارند.
- تنور های صنعتی گران تر هستند اما بهره وری بالایی دارند و کیفیت یکنواختی ارائه می دهند.
میزان مصرف انرژی در انواع تنور نانوایی
- تنور های گازی مصرف انرژی کمتری نسبت به مدل‌های برقی دارند. از این رو باعث می شود که داوطلب این مدل ها نسبت به سایر مدل ها بیشتر شود.
- تنور های صنعتی با عایق های حرارتی بهینه، مصرف انرژی را کاهش می دهند. و باعث می شود که این موضوع از مصرف بیش از اندازه انرژی جلوگیری کند.
نحوه نگهداری و افزایش طول عمر نسبت به قیمت تنور نانوایی
- نظافت منظم و سرویس دوره‌ای از خرابی زودرس جلوگیری می‌کند.
- استفاده از قطعات باکیفیت موجب افزایش طول عمر دستگاه می‌شود. شرکت تبریز پخت با استفاده از بهترین دستگاه ها که دارای استاندارد CE اروپا می باشد می تواند بهترین کیفیت را به مشتریان خود ارائه دهد.
بهترین برندهای تولید کننده تنور نانوایی در بازار ایران
یکی از برندهای مطرح در زمینه تولید دستگاه‌های نانوایی، شرکت تبریز پخت است که با ارائه انواع تجهیزات مدرن و صنعتی، پاسخگوی نیاز نانوایان در سراسر کشور می‌باشد. این شرکت که در شهر تبریز، استان آذربایجان شرقی فعالیت دارد، با بهره‌گیری از تکنولوژی روز، دستگاه‌هایی با کیفیت و با بازدهی بالا تولید می‌کند.
علاوه بر تبریز پخت، برندهای دیگری نیز در بازار ایران فعال هستند که بسته به نیاز نانوایان و بودجه موجود، می‌توانند گزینه‌های مناسبی برای خرید باشند. اما اگر دنبال یک شرکتی هستید که بهترین کیفیت را با مناسب ترین قیمت ارائه دهد، تبریز پخت بهترین انتخاب می باشد.
راهنمای خرید تنور نانوایی بر اساس نیاز نانوایان
انتخاب تنور مناسب به نوع نانوایی و میزان تولید روزانه بستگی دارد:
- نانوایی سنتی: اگر نانوایی شما به روش سنتی کار می‌کند، استفاده از تنورهای گلی یا چاله‌ای گزینه‌ای مناسب خواهد بود، زیرا این تنورها حرارت‌دهی یکنواختی دارند و نان‌هایی با طعم سنتی تولید می‌کنند.
- نانوایی صنعتی: برای تولید در حجم بالا، استفاده از تنورهای صنعتی و مدرن بهترین انتخاب است، زیرا این دستگاه‌ها دارای سیستم کنترل دما، بخاردهی و مصرف بهینه انرژی هستند.
خرید تنور نانوایی
خرید تنور نانوایی نیاز به بررسی دقیق مدل‌ها، مشخصات فنی و تطابق آن‌ها با نیاز نانوایی دارد. برای این کار بهتر است:
- تعیین نوع نانوایی: ابتدا مشخص کنید که به تنور سنتی، نیمه‌صنعتی یا صنعتی نیاز دارید.
- بررسی کیفیت ساخت: جنس بدنه، نوع مشعل و سیستم کنترل دما از عوامل مهم در انتخاب تنور مناسب هستند.
- مقایسه قیمت‌ها: قبل از خرید، قیمت برندهای مختلف را از تولیدکنندگان معتبر و سایت‌های تخصصی زمینه دستگاه های نانوایی را بررسی کنید.
- توجه به خدمات پس از فروش: خرید از برندهایی که گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر ارائه می‌دهند، می‌تواند خیال شما را از بابت کیفیت و پشتیبانی راحت کند.
- مشاوره با متخصصان: دریافت مشاوره از کارشناسان فروش و نانوایان باتجربه به شما کمک می‌کند تا انتخاب بهتری داشته باشید.
تأثیر تنور نانوایی بر کیفیت و طعم نان
کیفیت پخت و میزان حرارت‌دهی تاثیر زیادی بر طعم و بافت نان دارد. استفاده از تنورهای مدرن و پیشرفته باعث می‌شود نان‌ها یکدست‌تر، مغزپخت‌تر و با ماندگاری بیشتر تولید شوند. در مقابل، تنورهای سنتی ممکن است در برخی موارد حرارت را به‌صورت یکنواخت منتقل نکنند که می‌تواند منجر به سوختگی یا خام ماندن قسمت‌هایی از نان شود.
نقش تکنولوژی در بهبود عملکرد تنورهای نانوایی مدرن
- سیستم‌های کنترل هوشمند: در برخی از تنورهای مدرن، سیستم‌های اتوماتیک برای تنظیم دقیق دما و کاهش مصرف انرژی به کار گرفته می‌شوند که به بهبود عملکرد نانوایی کمک می‌کند.
- قابلیت بخاردهی: بخاردهی در مراحل پخت باعث بهبود کیفیت نان، افزایش نرمی بافت و جلوگیری از خشک شدن بیش از حد نان می‌شود.
مقایسه قیمت تنور نانوایی دست دوم و نو
- تنورهای نو: خرید تنور نانوایی نو مزایایی همچون گارانتی، خدمات پس از فروش و عمر مفید طولانی‌تر دارد. اگر بودجه کافی دارید، خرید یک دستگاه نو، سرمایه‌گذاری مطمئن‌تری خواهد بود.
- تنورهای دست دوم: این گزینه قیمت پایین‌تری دارد، اما ممکن است نیاز به تعمیر یا تعویض قطعات داشته باشد. قبل از خرید، بهتر است دستگاه از نظر وضعیت فنی، میزان استهلاک و کارایی بررسی شود.
بهترین منابع برای خرید تنور نانوایی با قیمت مناسب
- شرکت تبریز پخت: این شرکت یکی از تأمین‌کنندگان اصلی دستگاه‌های نانوایی است که انواع تنورهای صنعتی و سنتی را با قیمت مناسب و شرایط فروش متنوع ارائه می‌دهد.
- سایت‌ها و فروشگاه‌های معتبر: بررسی سایت‌های فروش تجهیزات نانوایی و مقایسه قیمت‌ها و مشخصات دستگاه‌ها به شما کمک می‌کند تا بهترین انتخاب را داشته باشید. همچنین، مشورت با نانوایانی که قبلاً خرید کرده‌اند، می‌تواند اطلاعات ارزشمندی درباره عملکرد دستگاه‌ها ارائه دهد.
در نهایت، انتخاب تنور مناسب بستگی به نیاز نانوایی، بودجه و نوع نانی که تولید می‌کنید دارد. اگر قصد خرید تنور نانوایی را دارید، مشاوره با کارشناسان شرکت تبریز پخت می‌تواند به شما در انتخاب بهترین گزینه کمک کند.
جمع‌بندی
انتخاب تنور مناسب بستگی به نیاز نانوایی و میزان تولید دارد. اگر قصد راه‌اندازی نانوایی سنتی دارید، تنورهای سنتی گزینه مناسبی هستند، در حالی که برای تولید نان در مقیاس بزرگ، خرید تنورهای صنعتی یا دوار پیشنهاد می‌شود. قیمت تنور نانوایی با توجه به ویژگی‌های ذکر شده متغیر است، بنابراین برای انتخاب مناسب، بهتر است با متخصصان این حوزه مشورت کنید.
شرکت تبریز پخت به‌عنوان یکی از برترین تأمین‌کنندگان تجهیزات نانوایی، آماده ارائه مشاوره و فروش انواع تنور نانوایی با بهترین کیفیت و قیمت می‌باشد.